Blok eendenfoie gras 1000g

Blok eendenfoie gras in blik – 1000 g

Royaal, smeltend en verfijnd: ons blok eendenfoie gras van 1000 g is het ideale formaat om te ontvangen, te delen en mooie gastronomische borden te bedenken.

Eenvoudig te snijden en makkelijk te dresseren, leent het zich zowel voor klassieke presentaties als voor originelere creaties. Serveer het als medaillons op briochebrood, als toast met vijgenconfijt, in verrines met appel of peer, of in een feestelijke salade met walnoten en gedroogd fruit.

Om uw gasten te verrassen, gebruikt u het ook in een gastronomische burger, als smeltend hart in mini-bladerdeeghapjes, op hartige verloren brioche, met knolselder- of pastinaakpuree, of in fijne toetsen op een warm gerecht vlak voor het serveren.

Het formaat van 1000 g is bijzonder geschikt voor feestmaaltijden, grote tafels en liefhebbers die hun creativiteit in de keuken de vrije loop laten.

Een onmisbare klassieker uit de Franse gastronomie, even elegant om te serveren als eenvoudig in gebruik.