Verse eendenborstfilet, vacuümverpakt 350 gr

Verse rauwe eendenborst

Een uitzonderlijk stuk, mals en royaal, bekend om zijn verfijnde smaak en mooie textuur.

De verse eendenborst kan eenvoudig op de velzijde gebakken worden voor een mooie karamellisatie, of geserveerd worden met een saus van honing, rode vruchten, sinaasappel of peper.

Hij leent zich ook voor talrijke gastronomische recepten: in de oven geroosterde eendenborst, lauwe eendensalade, brochettes, bereiding op de barbecue of een gelakte versie met specerijen.

Een elegant en smaakvol vlees, ideaal om moeiteloos een gerecht te maken dat een mooie tafel waardig is.