Ganzenleverblok 200gr

Blok ganzenfoie gras 200g

Symbool van verfijning en gastronomie, het blok ganzenfoie gras bekoort door zijn delicaat smeltende textuur en de finesse van zijn aroma's.

Geniet ervan op een licht geroosterde brioche, notenbrood of vruchtenbrood; het toont zijn elegantie ook naast vijgenconfijt, perencompote, gekarameliseerde appel of een toets fleur de sel.

Voor een uitzonderlijke tafel serveert u het als medaillons met een gelei van zoete wijn, in verrines met peperkoek, als verfijnde aperitiefhapjes of op een feestelijk bord met vers fruit en jonge scheuten.

Een nobele en delicate specialiteit, bedoeld om elke degustatie tot een echt gastronomisch genotsmoment te maken.